Alimentare, cucina

San Martino e Giara orgoglio di Sardegna: trionfo al Superior Taste Award di Bruxelles

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L’acqua minerale di Codrongianos è l’unica azienda italiana ad aver conquistato le tre stelle per il nono anno consecutivo È il massimo riconoscimento internazionale di qualità per le eccellenze enogastronomiche BRUXELLES. Due acque minerali sarde nell’olimpo delle più grandi eccellenze enogastronomiche internazionali: la San Martino e la Giara conquistano le tre stelle del Superior Taste … Leggi di più

COLDIRETTI – APS PROMO EVENTI. RINVIATO A SETTEMBRE IL WINE FOOD FESTIVAL DI CAGLIARI

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Si terrà anche quest’anno, nella bellissima cornice di piazza del Carmine e Cagliari, il consueto appuntamento con il Cagliari International Wine&Food Festival patrocinato dal comune di Cagliari, in programma nel palinsesto dell’Estate cagliaritana.   A causa dell’emergenza sanitaria COVID-19, che ha colpito in maniera significativa il comparto turistico e quello degli eventi, i Festival quest’anno … Leggi di più

Il Cannonau rosato Nudo di Siddùra vince il Diamante a Monaco

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Un diamante per Nudo, il rosè di Siddùra tra i migliori vini del mondo             La cantina di Luogosanto conquista la medaglia più preziosa nel concorso “International Wines Guide Competition” di Monaco       Massimo Ruggero: “La prima volta che un vino sardo raggiunge         questo … Leggi di più

ACCORDO COLDIRETTI SARDEGNA – CASILLO: GRANO A 30 EURO CON PAGAMENTO IMMEDIATO

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ACCORDO COLDIRETTI SARDEGNA – CASILLO: GRANO A 30 EURO CON PAGAMENTO IMMEDIATO   L’accordo di filiera sul grano è stato siglato ieri a Cagliari   Sarà remunerato fino ad un massimo di 30 euro al quintale, come prezzo minimo fissato a 27 euro il grano duro che il Gruppo Casillo acquisterà dai cerealicoltori sardi. Ma … Leggi di più

COLDIRETTI CAGLIARI. IL PROFUMO DEL MIRTO HA ACCOLTO I PRIMI TURISTI STRANIERI

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COLDIRETTI CAGLIARI. IL PROFUMO DEL MIRTO HA ACCOLTO I PRIMI TURISTI STRANIERI Il profumo del mirto ha accolto i primi passeggeri internazionali post Covid giunti questa mattina alle 12.05 all’aeroporto di Cagliari da Amsterdam. Si tratta dei primi turisti internazionali giunti a Cagliari nel post Lockdown ai quali Coldiretti Cagliari ha voluto dare il benarrivati … Leggi di più

COLDIRETTI NUORO OGLIASTRA. E’ DI BOLOTANA UNO DEI MIGLIORI GIOVANI OLIVICOLTORI ITALIANI

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COLDIRETTI NUORO OGLIASTRA. E’ DI BOLOTANA UNO DEI MIGLIORI GIOVANI OLIVICOLTORI ITALIANI   Altro prestigioso riconoscimento per Giacomo Nieddu, giovane olivicoltore di Bolotana, che nei giorni scorsi si è aggiudicato il premio “Giovane imprenditore” nella XXVIII edizione dell’Ercole Olivario,  grazie all’olio “Terracuza”, biologico monocultivar ottenuto da oliva bosana.   IL CONCORSO. Il concorso Ercole Olivario, … Leggi di più

L’olio extra vergine San Giuliano ancora sul podio in Giappone all’Olive Japan 2020

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Un nuovo quartetto di premi: tre ori e un argento conquistati a Tokio dall’olio San Giuliano. L’azienda sarda è salita quattro volte sul podio al concorso internazionale Olive Japan 2020. La prestigiosa giuria, composta da 20 giudici ed assaggiatori giapponesi, ha valutato e giudicato 700 campioni di olio extra vergine provenienti da 23 Paesi. L’azienda … Leggi di più

COLDIRETTI SARDEGNA. SUL LATTIERO CASEARIO OGGI PIU’ CHE MAI SERVE PROGRAMMARE E GOVERNARE

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Programmare e governare il sistema. E’ il mantra che Coldiretti Sardegna va ripetendo da anni per dare stabilità e razionalità al settore lattiero caseario. E lo ripete a maggior ragione in questo momento favorevole per il mercato del Pecorino romano, di gran lunga il formaggio più prodotto dal latte di pecora e quello che condiziona … Leggi di più

Agroalimentare, 12 aziende sarde donano il 5 per cento dei prodotti venduti

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Al via il progetto “Insieme per la Sardegna”. La Sezione Agroindustria e Alimentari di Confindustria Centro Nord Sardegna con la collaborazione delle catene della GDO   Un contributo concreto in prodotti o in controvalore economico, un’azione di sostegno alle famiglie in difficoltà nella fase post emergenza Covid-19. Confindustria Centro Nord Sardegna, attraverso la Sezione Agroindustria … Leggi di più

COLDIRETTI SARDEGNA. IL PECORINO ETICO-SOLIDALE SBARCA IN EUROPA

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Il Pecorino etico solidale sbarca in Europa e conquista i paesi dell’est. Il nuovo formato di 60 grammi studiato appositamente per il mercato estero è già presente in circa 85 punti vendita della catena Plodine d.o.o. in Croazia e da oggi stanno partendo i primi ordini per supermercati Tuš in Slovenia. “Una grande soddisfazione oltre … Leggi di più